Noel Restaurant
Noel Restaurant

Vítejte v Noel. Na místě, kde se potkává svět.

Noel do centra Prahy přináší vášeň pro dobré jídlo, kosmopolitní atmosféru a vytříbený vkus. Kuchaři Mickey Bhoite a David Rodgers, kteří své kulinářské zkušenosti sbírali takřka na všech kontinentech, s lehkostí kombinují středomořskou a asijskou kuchyni. Výsledkem jsou jídla, která vás překvapí nevšední chutí.

Společně s vámi chceme v srdci metropole vytvořit místo, které bude vaše. Kde se budete při každé příležitosti cítit skvěle. A kam se budete rádi vracet.

Tým Noel

Vaše zastávka pro lepší den

Na strategickém místě v přízemí nové budovy Masaryčky se elegantní Noel Cafe stane vaší spolehlivou zastávkou během dne — na dobré jídlo, italskou kávu nebo něco sladkého pro lepší náladu. Ať už chcete jen tak relaxovat u sklenky vína, poobědvat s klienty nebo se setkat s přáteli na drink, zastavit se u nás je vždy dobrý nápad. A pokud spěcháte, vaši objednávku vám rádi zabalíme s sebou.

Základ menu, za kterým stojí naši kuchaři Mickey a David, tvoří jídla, která jsou lehká, a přitom vás příjemně zasytí. Každý týden navíc přidáváme dva pokrmy, které nás baví a chceme se o ně s vámi podělit. Ať už si u nás vyberete cokoliv, můžete očekávat kvalitu bez kompromisů, 100% čerstvost a neotřelou kombinaci chutí. To samozřejmě platí i pro naše domácí dezerty, které mohou způsobit lehkou závislost.
 

Vaříme od 11.30 do 17.30.
Rezervace nepřijímáme, ale místo pro vás vždy najdeme.
 

Chutě, které překračují hranice

Vstupte do světa, kterému vládne elegance a kreativita. Kuchaři Mickey a David v otevřené kuchyni experimentují s neobvyklými  kombinacemi chutí, rafinovaně si hrají se surovinami a jídlům dávají netradiční formu. Vyzkoušejte třeba tea-ramisu ze zeleného čaje, originální dezert, který tradičnímu italskému receptu dodává dotek Asie.

V Noel můžete strávit tolik času, kolik potřebujete, vždy budete vítáni. Ať už k nám zamíříte na romantickou večeři, setkání s obchodními partnery nebo oslavu s přáteli, čeká vás zážitek plný chutí, do posledního detailu vyladěný interiér a dechberoucí výhled na Prahu. A nezapomeňte ani na naši letní venkovní terasu, stylové útočiště, kde můžete odpočívat nebo z nadhledu sledovat okolní dění. 

Kdo stojí za Noel

Noel Slider Image

Mickey Bhoite

Executive chef

V životním příběhu šéfkuchaře Mickeyho Bhoitea se prolínají dvě z největších světových kuchyní. Ovlivnily ho jak indické kořeny, tak i dětství v italském Toskánsku, kde odstartoval svou kulinářskou kariéru. Jeho filozofie „comfort dining“ kombinuje autentické italské chutě s lehkostí a svěžestí typickou pro asijskou kuchyni. Mickey působil ve vyhlášené newyorské restauraci Le Cirque a vařil pro státníky i světové celebrity.

Noel Slider Image

David Rodgers

Executive chef

Australan David Rodgers ve svých pokrmech rafinovaně spojuje tradiční francouzské techniky s moderní thajskou kuchyní. Inspiraci čerpá z bangkokských pouličních trhů a přetváří ji do nezapomenutelných chutí. Své kulinářské umění prokázal v renomovaných restauracích Chin Chin v Melbourne a Shima Restaurant na Bahamách.

Noel Slider Image

Jessica Sjöö

Spoluzakladatelka

Jessica do Noel vnáší globální perspektivu i cit pro design. Díky své modelingové kariéře roky žila nejen v Londýně, kde absolvovala prestižní London School of Design, ale také v Paříži, Miláně a New Yorku. I proto dokáže spojovat různé inspirační vlivy do harmonických celků.

Noel Slider Image

Anderson Noël

Spoluzakladatel

Narodil se na Haiti, ale vyrostl v Bostonu. Anderson je úspěšný model a podnikatel, který sbíral inspiraci po celém světě. Díky tomu, že zná jak newyorské restaurace, tak noční život v mezinárodních metropolích, dobře ví, co tvoří opravdu výjimečné místo.

Noel Slider Image

Tommy Sjöö

Spoluzakladatel

Švédský kulinářský mistr Tommy společně se svou českou manželkou Danielou vybudoval úspěšné podniky Kampa Park, Barock a Pravda. Po úspěších v Praze Tommy otevřel další restaurace v Miami nebo španělské Marbelle. Noel je už 35. podnikem, u jehož vzniku stojí.

Na skleničku i večeři

Bar v Noel je místem, kde můžete svůj večer začít, zakončit nebo si ho naplno užít. Barmani vám namíchají některý z našich signature koktejlů, ke kterým se hodí naše lehká jídla uzpůsobená ke sdílení. Kromě osobitých drinků servírujeme i výjimečný výhled na stověžatou Prahu. Tak zapomeňte na čas, nechte večer plynout a užijte si každý okamžik.

Rezervace

V Noel se každý detail počítá. Abychom zachovali elegantní a výjimečnou atmosféru restaurace a baru, prosíme vás, abyste zážitek z návštěvy umocnili svým kreativním nebo elegantním outfitem – pro sebe i ostatní hosty. V kavárně rezervace sice nepřijímáme, ale místo pro vás vždy najdeme. 

Noel Cafe

Po – Pá
11.30 – 18.00

+420 735 730 824

Noel Restaurant & Bar

Út – So
Obědy 11.30 – 15.00 
Aperitiv 15.00 – 18.00 
Večeře 18.00–24.00 

+420 735 730 853

Adresa

Masaryčka Budova A
Na Florenci 2139/2
Praha 1 – Nové Město

Vstup ze strany od Masarykova nádraží
(u prodejny iStyle doprava).